酸性水和碱性水哪个蒸发的快

蒸发速度不能一概地用酸性水和碱性水来区别，主要看溶液沸点的高低，比如盐酸、硝酸的沸点比碱溶液（氨水除外）的沸点低，而且氯化氢、二氧化氮容易挥发，比氢氧化钠、氢氧化钾、碳酸钠等碱性水蒸发得快。但硫酸、磷酸等因其沸点比氢氧化钠、氢氧化钾、碳酸钠等碱性水高，蒸发的速度也比碱性水慢。
氨水因沸点较低，而且其中的氨气极易挥发，它比酸性水和其它碱性水都蒸发得快。

不一定,比如氨水
但是一般来说大部分是酸性水(无机无氧酸有机酸比较多)

要具体看是什么物质吧。