文化事业管理(传媒与管理)和工商企业管理(酒店行政总厨)

你括号里面的是什么意思，真的不太理解。
两个都是管理型的专业，说道就业应该是差不多的。不过按照你括号里面的发展方向，姑且这么叫吧，后面的比较稳当，但高薪好像不太可能，最多一年10万？差不多吧。前面的，搞广告，弄好了一年百万也差不多，区别就是像现在似的经济危机，大多下岗。