跪求罐罐打卤饭的做法???

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/23 13:00:27

罐罐打卤饭是不是就是台湾的那个?

多瘦的猪绞肉,红葱头,虾米,酱油,糖,五香粉少许...

红葱头切碎先下锅炒过,香味出来时就将绞肉放下去炒,炒熟后放入砂锅,加上酱油,糖(自己喜欢),五香粉少许,
小火炖煮约30分钟后静置一下即可食用,也有人加上碎洋葱丁(和红葱头一起拌炒),那就不用糖了!
还可以看个人喜好加上白煮蛋,豆干,海带,蒟蒻...之类的

你电视剧看多了吧??