内存和硬盘的存储原理是一样的吗，

不一样，差异很大
内存条使用的是光刻的单晶硅片制造的内存颗粒
传统温彻斯特硬盘是利用刚性的磁性盘片（原理类似磁带）
但是固态硬盘使用的是闪存颗粒，性能相比温彻斯特硬盘有绝对优势，原理和内存不完全相同（内存没电后数据丢失，固态硬盘就像U盘一样理论上是20年）

想想本来就不一样啊

不一样。