长期接触胶水，吃什么可以祛除身体内这些有害物质

多吃点蔬菜、青椒、白萝卜、胡萝卜、豆制品等能降毒，还有多喝牛奶也可以。
绿豆.中医认为，绿豆性味甘、寒，解金石、砒霜、草木诸毒。对重金属、农药中毒以及其他各种食物中毒均有防治作用。绿豆汤是最好的解毒水剂，因此，经常接触铅、砷、镉、化肥、农药等有害物质者，日常饮食中尤应多吃绿豆芽、绿豆粥、绿豆汤等。
猪血 .中医认为，猪血有利肠通便、清除肠垢之功效。猪血中血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，能产生一种解毒、清肠的分解物，这种物质能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应，然后从消化道排出体外。因此，长期从事有害有毒粉尘等工作的人员应多吃猪血。

猪血（要煮熟了）。老人家都说猪血可以清洗肺，驱除血液里有害的东西。

木耳最好！另外还有蝇蛆蛋白粉！甲壳素等！

要看是什麼胶水，什麼成份。
总体来说没有什麼明显有效的方法，最好的方法是避免接触或做好防护。