吃虾喝绿茶会中毒吗？

不会，可以放心食用。
　　这个流言的依据：高剂量的维生素C（绿茶中含有）和五价砷（虾中可能含有）经过复杂的化学反应，会转变为有毒的三价砷(即我们常说的“砒霜”)，当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。
　　甲壳类如虾、蟹、龙虾及贝类如蛤、牡蛎中虽含有砷，但大部分以有机砷的形式存在，占90%以上甚至达99%，而有机砷能很快排出体外，几乎没有毒性。无机砷(包括三价砷及五价砷)确实有毒，若保守估计无机砷含量为海鲜含砷量的1／10，而虾含量以4ppm计算，欲达到最低可能致死剂量二十毫克，必须吃下五十公斤的虾。
　　在学理上，纯化的维生素C与五价砷如在实验室环境加以化学催化作用，或有可能使原来无毒的五价砷转变为三价砷(俗称的砒霜)。然而餐点中所食用之绿茶及虾，其分别所含之维生素C与五价砷量甚低，又无化学催化剂及适当之反应条件，实际并没有产生砒霜的疑虑。所以可以放心食用。

吃海鲜不能喝果汁，两者化学反应会导致砒霜中毒，要马上送医院，不然就完了。喝茶问题不大。