水利工程涉及工程安全的试块、试件指那些

对涉及工程结构安全的试块、试件及有关材料，应实行见证取样，并送至具有相应资质和检测能力的检测单位进行检测。

涉及结构安全的试块、试件和材料见证取样和送检的比例不得低于有关技术标准中规定应取样数量的30%。

下列试块、试件和材料必须实施见证取样和送检：

（1）主体结构及防渗体的混凝土试块；

（2）有防渗功能的土方填筑；

（3）用于承重结构的砌筑砂浆试块；

（4）钢筋、水泥等重要原材料。

国家规定必须实行见证取样和送检的其它试块、试件和材料见证取样检测数量，混凝土试样不应少于承包人检测数量的7%；土方试样不应少于承包人检测数量的10%。

见证人员应由该工程的监理单位具备水利水电施工试验知识的监理工程师担任，并按照见证取样和送检计划，对施工现场的取样和送检进行见证，取样人员应在试样或其包装上作出标识、封志。由见证人员和取样人员签字及制作见证记录，并将见证记录归入施工技术档案。对标识、标志遭到破坏的试样，检测单位应拒绝检测。

见证取样和送检的检测报告必须加盖监理单位的见证取样检测专用章。