在家可以用奶酪做些什么简单的食品

奶酪豆腐吃过吗？
我家人都喜欢吃的~~
将豆腐块用花生油 煎一下 煎成那种带黄色的哦 然后将奶酪和牛奶化成奶酪酱~~ 浇在上面 很好吃的

　　奶酪食用方法很多，或泡在奶茶中食用，或如吃干粮一样细嚼慢咽，越嚼越能品尝出其中的滋味.。
　　柳橙芝士蛋糕
　　材料：消化饼干7个 软质乳酪（奶油乳酪） 220g 砂糖 50g 低筋面粉 50g 干桃鲁酒 20g 鸡蛋（打散） 1粒 鲜奶酪 220g 柑橘果酱（低糖） 100g
　　辅助材料：奶油适量，低筋面粉适量。
　　作法：
　　1.将烤箱预先加温至170度。把辅助材料中的奶油均匀的抹在派盘上之后，再均匀地洒上小麦粉。接着把派盘专用的烤盘纸铺在派盘上。
　　2.消化饼干用杆面棒杆碎再均匀地洒在派盘上。
　　3.将软质的乳酪搅拌均匀。加入砂糖，低筋面粉，干桃鲁酒和鸡蛋混合搅拌后再倒入70g柑橘果酱搅拌均匀。
　　芒果毛士斯蛋糕
　　这个蛋糕不用发蛋，比较容易，大家可以试一下啦
　　材料：<15CM或18CM清蛋糕（海绵蛋糕）1片（1.5CM或2CM薄片）
　　芒果茸 100 克
　　忌廉芝士 100 克
　　细砂糖 50 克
　　蛋黄3 只
　　鱼胶片 3 片（我没有，用了鱼胶粉8克）
　　柠檬茸 1/2 只
　　柠檬汁 1茶匙
　　淡奶油200 克
　　制作
　　1.清蛋糕放入模中。（最好在蛋糕面上涂上酒，可保持软绵的质感）
　　2. 忌廉打起备用。（碗倒扣也不会倒出）
　　3. 将忌廉芝士（软化状）和细砂糖混和，然后加入蛋黄。（芝士要完全软化，没有粒粒，成糊状）
　　3. 将鱼胶片座热水浸溶。（鱼胶粉同样加点热水溶解要保持液体状很快会凝结）
　　4. 加入芒果茸，蓝姆酒（白兰地也可），柠檬茸，柠檬汁，忌廉，鱼胶片溶液混和，然后倒入蛋糕模中．放入雪柜雪冻。（最好冰过夜） 杂草莓奶油芝士蛋糕 做法 材料：奶油芝士（碧嘉）- 50克 白砂糖- 20克 蛋黄- 13克 鱼胶片- 5克 爱护牌植脂甜奶油- 150克 冷藏杂草莓- 125克 制