羊汤馆有做过的吗 怎样是汤汁更鲜美呢
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/11 11:46:47
老师傅 有吗 有经验的来回答
呀
呀
我们乡下是地道的羊肉汤馆,正材实料的用整只羊煲出来的,时间火候一样都不能少,用的大灶,堆柴火烧的。
想要味道鲜,一定要用羊骨来炖汤.
大火烧开,小火慢炖.
加牛奶……或者熬一些其他的鲜汤加入……
建议加入一些香料!就是草果 小豆蔻 沙姜 生姜 白胡椒粉!祝你好运!
骨头汤啊
时间````材料 最重要`
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我们乡下是地道的羊肉汤馆,正材实料的用整只羊煲出来的,时间火候一样都不能少,用的大灶,堆柴火烧的。
想要味道鲜,一定要用羊骨来炖汤.
大火烧开,小火慢炖.
加牛奶……或者熬一些其他的鲜汤加入……
建议加入一些香料!就是草果 小豆蔻 沙姜 生姜 白胡椒粉!祝你好运!
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