把已竣工房子的水泥板拆掉，再倒现浇，是否影响结构

影响是没有的，不过如果墙体已经砌好了就不好拆了，拆不出来。就算能拆出来现浇也无法与圈梁整体浇筑了

可以，但必须要他做植筋，就是打孔做拉筋
水泥标号最好也要高于原来的

影响倒是无影响,关键要看他的板与良\柱如何锚固.