开水里含水锈多是什么原因?

1。受热的分解。自来水一般都是硬水，硬水在加热的过程中，水中一些钙镁盐类受热分解，从溶于水的物质变成难溶于水的物质，附着于金属表面上形成水垢——碳酸钙
。
2某些盐类超过了其溶解度。水分的蒸发导致盐析。
3某些盐类溶解度下降
4某些物质相互反应。例碳酸氢钙与氢氧化钠，氯化钙与碳酸钠，生成物都有碳酸钙这种物质。
5水渣转化。水渣过多，粘性大，这样一加热泥沙易转为水垢，也就是说水不干净。

大概是这几个地方有锈。一，水管。二，水龙头。三，你煮开水的开水壶。