黑木耳有点受潮,有一点点味道还可以吃么

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/09 07:19:38

黑木耳是干的 只要是不是很严重的霉变 是没有什么问题的 因为吃前要泡,让其膨胀恢复 ,好好洗下 在用水煮下(东北叫chao一声)。

  看下黑木耳是否有霉变,没有霉变就可以吃的。
  黑木耳,又名黑菜,桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸,因形似耳,加之其颜色黑褐色而得名,黑木耳为木耳科植物,其性平味甘,人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。
  黑木耳历来深受广大人民的喜爱,常作为烹调各式中、西名菜佳肴的配料,或和红枣、莲子加糖炖熟,作为四季皆宜的佳美点心,不仅清脆鲜美,滑嫩爽喉,而且有增加食 欲和滋补强身的作用。黑木耳具有一定吸附能力;对人体有清涤胃肠和消化纤维素的作用。因此,它又是纺织工人、矿山工人和理发员所不可缺少的一种保健食品。

如果没有发生霉烂变质现象,还是可以吃的。泡发后多用清水冲洗几遍即可。

用清水泡。

没问题,可以食用