糯玉米怎么煮

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/27 12:24:35
街上卖的玉米煮的很软很糯啊.可是自己在家做却没有那个效果.
有什么好的方法吗?

剥皮.
水里放一小勺食用碱.再加点白糖.
这样就很软了

1.买的时候,选不要太老的玉米。
2.煮的时候,一般不要拨掉外面的皮,可以放点盐。
3.然后就是,一定要确保是当天摘的玉米。因为我曾经试过,玉米多放了一天,口感相差非常大!
祝你开心!

应该是一样的,如果不一样可能是你的玉米不太好,一般情况下,煮玉米的时候要放玉米包皮在里面,这样才好吃,而且最好放一点点碱,好吃。

不是煮的问题,是玉米的问题。煮的话只要煮熟就行了。

玉米之所以很糯,那是品种的问题——它本身就是一种糯玉米,是一种杂交品种。普通玉米要煮到那种糯的程度那是不可能的,即使您用再小的火慢煮也是做不到的;即使您煮得达到了那种糯的程度只怕玉米早已面目全非——成了爆米花罗。

文火焖.