我应该交多少钱税?

1、无照经营本身就属于违法行为，所以你还是抓紧办理营业执照吧！虽说营业执照归工商行政部门管理，不归税务局管辖，但他们同是国家执法部门，有相互监督的权利。

2、办理营业执照后30日之内必须到税务机关办理税务登记证，你是做塑料颗粒的，属于商品销售行为，所以要向国税局交纳增值税，小规模纳税人的税率是按照不含税收入的3%计算缴纳，如果没有任何手续（暂时无照经营、财务制度不健全）税务局可按照核定征收税款，即每月按照一定的数额交纳税款。

3、所以还是按照法定程序办理并及时交纳税款吧！否则后果会更为严重的。

原则上应该交4000，因为对于纳税资料不完整的小企业，国税局有核定征收的权力。
但实际情况就看你怎么操作了

根据《中华人民共和国税收征收管理法》第三十七条规定：对未按照规定办理税务登记的从事生产、经营的纳税人以及临时从事经营的纳税人，由税务机关核定其应纳税额，责令缴纳；不缴纳的，税务机关可以扣押其价值相当于应纳税款的商品、货物。扣押后缴纳应纳税款的，税务机关必须立即解除扣押，并归还所扣押的商品、货物；扣押后仍不缴纳应纳税款的，经县以上税务局（分局）局长批准，依法拍卖或者变卖所扣押的商品、货物，以拍卖或者变卖所得抵缴税款。

根据您的表述，主管税务机关已经根据《征管法》第三十七条规定依法核定了税款，并送达了“责令限期纳税通知书”，因此，主管税务机关在您纳税前的程序已经走完，且程序合法，如果您仍然不缴纳税款，则主管税务机关将依法强制执行。