怎样查桶装矿泉水的真假

从你的描述看基本是假水。
正规桶装水瓶口塑料封口上应该有以产品下标志；
1.制造商名称：
2.产 地：
3.厂 址：
4.电 话：XXXXXXXX
5.产品标准号：GBXXXXX-XXXX
6.生产许可证号：QSXXXX XXXX XXXX
7.卫生许可证：广质监食证字（XXXX）第XXXX号。
8.生产日期

你可以根据以上的几个方面打去生产单位，或者食品监督所，技术监督局等有关部门电话查询。或者网上查询。
另外可以看生产日期，正规厂生产日期都是电脑喷墨或者激光打印出来的，很清晰。一般造假的不会花大价钱买去这个设备。如果没有肯定就是假的了。

☆饮用水的选择

挑选和使用饮用水，应注意以下几方面：

1.检查大桶水的桶盖是否密封。桶盖不密封，水容易受到细菌污染。特别是在夏季，桶盖容易发生松动。可用手试着旋转桶盖，看桶盖能否转动。或将桶放倒一会儿，观察桶口是否有水渗出。如有水渗出，则说明桶盖不密封。

2.仔细观察桶内的水质是否清晰，是否有悬浮物。如发现桶内的水中有悬浮物、异物或浑浊时，则说明水质受到污染，不能饮用。

3.尽量挑选新桶装的水，旧桶使用时间长，内壁会不光滑，特别是存放矿泉水的桶，内壁容易产生矿物质沉淀，不容易清洗干净，会滋生细菌。观察桶壁，不能有绿藻出现。发现绿藻，说明水已被微生物污染，不能再饮用。

4.尝一口水。正常的水应有各类水各自正常的口感，有时会有轻微的臭氧味，这是正常的。如有其他异味或塑料味，则不能再饮用。

5.注意产品的生产日期，尽可能饮用近期生产的产品。一旦桶开封饮用后，应尽快饮用完。一般在饮水机上的桶装水，饮用期不应超过一星期，否则，水质容易受到空气中细菌的污染。

6.饮水机应放置在干净、通风的环境中。定期用消毒液清洗消毒，保证饮水机卫生。矿泉水和山泉水应保存在阴凉、避光处，避免阳光照射。因为在阳光的作用下，藻类会迅速繁殖，导致绿藻出现。

桶装水地址、生产日期一般印在桶口热缩膜和合格证上面。QS标志下面有生产许可