几个关于酒精的问题

酒精的来源可有生物发酵法，如食用酒精行业采用糖质、淀粉质原料通过发酵法生产酒精或者燃料乙醇，详细流程（以玉米生产酒精为例）：粉碎→拌料→蒸煮→液化→糖化→蒸馏→酒精+杂醇油+废糟液。工业用酒精多采用乙烯水化法生产，以石油工业的产物石油裂解气中的乙烯在一定压力和温度条件下和水反应生成酒精，杂质相对较多。一般用作工业溶剂什么的。
酒精在常温常压下为液态，熔点为-114.1℃，也就是说在零下114.1度温度下，酒精才是固态。通常我们说的固体酒精，是是酒精和某些物质混合（比如饱和醋酸钙溶液）搅拌后形成像肉冻一样的东西，在常温下就可制得，方便保存，一般用作燃料。

1工业上一般用淀粉发酵法或乙烯的水化法制取乙醇：1．淀粉发酵法
2．乙烯水化法