浙江省自考本科《餐饮管理》都需要考哪些科目

1.中国近现代史纲要 2.马克思主义基本原理概论
3.英语(二) 4.管理系统中计算机应用
4.管理系统中计算机应用上机 5.餐饮经济学导论
6.中国饮食文化 7.餐饮企业人力资源管理
8.餐饮企业财务管理 9.餐饮企业信息管理
10.餐饮企业战略管理
11.（选修课程2/4）餐饮美学
食品营养学
国外饮食文化
宴会设计 宴会设计试验
12.（加考）餐饮管理与实务
现代厨房管理
现代厨房管理实践
食品卫生与安全
13.餐饮管理本科毕业论文

不知道这样满不满意，全是手打的哦！

那本《考生手册》上都有的，很详细，我没带回来，我也不能告诉你。浙江自考网上也有的，你自己去找下，顺便熟悉下那个网站。