鸭腿怎么做啊？急！！

主料：冰鲜鸭腿1只
辅料：盐、蜂蜜、孜然粉、五香粉、甘草粉、黑胡椒粉、鼓油、老抽、料酒各适量；

制作：

1.鸭腿解冻洗净，放入沸水中浸泡2－3分钟取出（去除鸭腥味）；放凉后，用尖锥把鸭腿刺上好多小孔（容易入味），然后用盐、孜然粉、五香粉、甘草粉、黑胡椒粉（反正在沙岗圩都买了）均匀涂抹鸭腿腌半小时。再用鼓油、老抽、料酒、蜂蜜匀成味汁涂鸭腿上，放冰箱腌过夜；

2、第二天取出来，再用蜂蜜涂抹一下鸭身用碟装上放入微波炉中，用烧烤档二档烤8分钟；取出来把鸭腿翻个身再涂抹上蜂蜜放入炉中再叮6分钟。取出来用筷子可以插入鸭腿中就可以了；（因为只有一只鸭腿，时间还可以缩短；如果想焦香些就加长一点时间）；

3、取出、斩件装碟。

恩恩恩恩恩恩恩恩恩恩

教你个超简单的,这也是很受欢迎的哦,你把鸭腿焉入味,焉的味道同上就是你做个脆浆,把鸭腿裹允,在拿来炸,(知道你不会给我分脆浆怎么做自己去找)

鸭腿可不容易炖烂，要炖就点

把鸭腿用带尖的东西扎点窟窿（方便入味），把葱切小段，姜切丝把鸭腿放碗中，倒入点料酒，加盐，切好的葱姜拌匀腌制半小时到一小时！入味后把鸭腿拿出来放入烤盘，鸭腿抹点油，撒点姜丝葱花，把微波炉调到烧烤档！开始
完活！很简单！
怕麻烦直接把鸭腿扔微波炉里烤熟，然后切点葱姜末，倒点想有，酱油沾着吃也行！！