微波炉比萨不成功，怎么办

如果你没有放芝士，可以的。你把发好的面做成薄饼状，然后涂上一屋番茄酱，再少放一点蔬菜类（洋葱，青椒，蘑菇），还可以放些火腿，放好材料后，再淋少许油，入微波炉烤。当然可能材料还没有那么牢固。记得少放一点菜，番茄酱一定得放。或不用放菜也行。我有时也会做一两个不放奶酪的比萨。只有番茄酱。

披萨的方子，网上有很多，但主要都是用烤箱烤，今天用微波炉做，效果还不错。味道也很好。
用料高筋面粉150g酵母3g奶粉10g黄油40g糖1小勺盐1.5g香肠100g肉馅/香肠屑100g洋葱半个大蒜1瓣青椒一个红椒半个香菇1个番茄酱2大勺罗勒叶、牛至粉、黑胡椒、披萨草少许。芝士粉少许做法
面饼：昨晚和面发酵的。将酵母用温水溶解，加糖和盐溶解，再加入到面粉和奶粉的混合物中。将黄油也和入面中，这样能增加面饼的香味儿。
将和好的面粉盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。（我是放在微波炉里，放了一夜。）
将洋葱切碎、大蒜切碎、青椒切丝，红椒切块或切丝、香菇切片备用。
将洋葱屑、大蒜屑放在碗里，加橄榄油一勺、黄油1小块（5g左右）（也可用食用油代替），放在微波炉里高火30秒。
将4中加入两大勺番茄酱，肉馅、罗勒叶、牛至粉、黑胡椒、披萨草，微波炉高火1分钟。看看肉馅熟了没有，如果没有，再加热1分钟。做成酱料。
将面擀成饼，放在模具中，醒20分钟。
将芝士搓成圆条压在面饼四周，再将面饼包住芝士条，形成圆滚滚的一圈。
将面饼上面戳几个小洞，放入微波炉中光波烧烤功能6分钟。
将酱料抹上，放入微波炉4分钟。
铺上一层马苏里拉奶酪，放上菜，微波炉再烤8分钟。
再铺上一层马苏里拉奶酪，再烤5分钟就可以了。
撒上点芝士粉，就完工了。