肽链盘曲成蛋白质要脱水吗

根据我小高考后的残存记忆……

氨基酸组合成肽链要脱水，肽链盘曲成蛋白质经过非常复杂的组合（好像有4级结构），其中应该不脱水

（考试应该不会考这个的，主要考多少个氨基酸形成多少条肽链要脱多少水之类的……这个话不利于对于科学的探索……）

一个蛋白质分子往往不止一条肽链。
肽链之间要有二硫键的链接。你们老师可能是这个意思。

不要，有时肽链之间要有二硫键的连接。肯定是你老是当成肽链的形成要脱水缩合了

有可能，肽链缩合时通常是两个－HS键缩合成－S－S－和H－H，该过程不生成水。但有时也会两条肽键整合成一条，即行成肽键，产生水。

看是否要脱水缩合。

当然是用的，肽链缩合成蛋白质啊