苦刺心的功效

具有生津祛暑、清热消炎、排毒养颜、疏风降脂之功效，并有安神、止咳、利尿、抗血小板凝集等作用，对熬夜燥火、用嗓过度、吸烟、饮酒等引起的咽部不适效果良好。

“苦刺心”系指“苦刺”的嫩叶。苦刺，又名三加皮、刺三加、三叶五加San-yeh-wu-chia（台湾）等，为五加科属植物，、风味较佳。
据地方中草药志记载：“苦刺，性平，辛微苦凉，气微香。根祛风逐湿、散瘀止痛。叶疏风、消肿、止痒。对感冒发热、风湿性关节炎、肋间神经痛、黄疸、白带、尿路结石、胃痛、肠炎腹泻、咳痰带血、腰腿痛、跌打损伤、疮疡疖肿、疥疮、青竹蛇咬伤、异物入肉等有较好的治疗功效”。实验表明，“苦刺心茶”各项指标均符合卫生标准，且含有丰富对人体有益的微量元素“锌”和“硒”。
“苦刺”亦可作同属植物中药“刺五加”之代用品，临床上可归纳如下作用（台湾）： 预防疲劳，增进活力:服用刺五加或三叶五加可活化机体新陈代谢,提高身体机能，预防体力衰退及消除疲劳。
提高工作能力的作用：刺五加或三叶五加能有效提高身心机能平衡。
强化身体抵抗力：刺五加或三叶五加可使机体对冷、热、酒精、细菌、麻醉剂、药物治疗的副作用、精神压力等的抵抗力增加。
治疗慢性支气管炎。
对神经衰弱者有显著疗效：刺五加或三叶五加能显著改善睡眠，促使机体提前入睡及延长睡眠时间。
对冠心病、心绞痛及高血压均有一定疗效：刺五加或三叶五加对缓解心绞痛、心悸、胸闷、气短等症有良好疗效。
治疗白细胞减少症；服用刺五加或三叶五加可使白细胞增加。
治疗胃溃疡。
改善体质、强化机能：服用刺五加或三叶五加后，可使身体对疾病的抵抗力逐渐增强，用于疾患则能改善身体虚弱的状况，增强食欲，是整体性的恢复健康，与局部药剂疗法不同。
增强精力：服用刺五加或三叶五加可使身体新陈代谢活泼机体功能正常，无论精神或肉体均恢复年轻状态。
制癌作用：刺五加或三叶五加可抑制癌细胞的发生，预防癌细胞转移，减弱制癌剂的毒性，并可防止放射线治疗引起的障害，若与其它治疗悸并用，更能发挥作用。
防治糖尿病。