鸡蛋怎么吃最有营养啊

吃生鸡蛋是完全没有营养的..鸡蛋里的蛋白质只有在加热变质后才能被人体吸收..鸡蛋要吃熟的..这是最基本的要求..吃生鸡蛋有营养是完全不科学的说法..我是学生物的..这点不用怀疑..
最近看书上说鸡蛋做成煎荷包蛋吃是最好最容易吸收的..我觉得煎鸡蛋也是最好吃的..哈哈..以后就煎蛋吧..但是注意油别放太少..不然容易煎糊..糊了就不好了..
鸡蛋一天吃不能超过两个..最好一天一个..不然胆固醇摄入量过多会得很多老年病的啊..

最营养的吃法是水蒸蛋(也有地方叫蒸鸡蛋糕),还有就是水煮沸后慢慢把蛋液倒进去,边倒边搅动,就是煮蛋花汤的做法拉.
生鸡蛋绝对不能吃,蛋壳上可能会黏附细菌和秽物,未加热的鸡蛋清也不能被人体很好的吸收利用.
记住不管怎么烧鸡蛋,烧之前都要把鸡蛋洗干净再嗑.

虽然生的营养保留程度高，但是存在病毒可能。因此还是熟鸡蛋最好。

吃生鸡蛋不好,虽然生的营养保留程度高，但是能吸收的营养很低所以还是吃熟的好。就这样把整个鸡蛋放到水里煮熟了，把壳剥掉了吃时最好的，还有肠胃不太好的时候也可以做成鸡蛋羹来吃，大部分的营养都能吸收。

白鸡蛋，开水泡盐花

哈哈，刚刚看过生活时尚，上面说白煮蛋（连着蛋壳）和蒸蛋一样，是最有营养，还有然后是拿水煮的蛋是第二好，但不要放糖，会影响吸收，其次是炒蛋，然后是煎蛋，最后是生吃，所以生吃最不好。还记得说白煮蛋和蒸蛋营养吸收99%，水煮的蛋（就是把蛋打开后在水里煮）是98%，炒蛋是95%，生的是50%。