油爆花生米，大概需要几分钟？

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/03 02:52:33

我放了很多油，想爆花生米，大概需要多长时间才合适？

6~10分钟左右吧，不能用大火，小火差不多了（我第一次用大火，焦了，不过味道还不错）

油爆花生米要看你的油温，一般在油8成热时下入花生米5分钟左右，花生要干的，下锅后不断观察花生米的颜色，有浅红逐渐变深一点的红色，同时锅中花生米的响爆声逐渐减少时即可。

一定要小火个人觉得6到8分钟足够了

5分钟