云南经济管理职业学院内的茶餐厅

准备在学校内做一家类似茶餐厅的店，主要经营炒饭烩饭套餐煮品饮品一类，八月底就要开始营业了，以前也没做过类似的，心里没底。现在的情况是，学校有三家食堂，我们位于三食堂，在二楼，三食堂内有一家做炒菜类的，就是平时那种一两块一份菜那种，有一家做米线的，有一家做涮菜之类吧，就同一个楼层里倒是没什么冲突的，但一楼的一食堂和二食堂就有好几家做小吃的了，只不过我们的空间相对独立，做了一些装修，这跟下面的比算是优势，在价格、经营种类、经营方式上大家有什么建议和意见么？如果有了解这个学校食堂情况的同学能仔细讲讲就更好了，谢谢！
感谢一二楼同学的帮助,另外我们打算提供外卖服务,早餐跟夜宵可能选择性的做一个,不晓得会怎么样

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