电磁炉炒锅那层黑的涂层掉了

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/06 06:05:22
今天买了个电磁炉，加配炒锅和煎锅！中午使用...炒锅就炒了个牛肉，煎锅煎了两个鸡蛋。结果两个锅的底部黑色涂层都掉了一大快！都看得见银色了！1、那涂层掉了的锅还能用么？
2、是锅质量不好还是我方法不对啊！（锅是蛮轻薄那种，我都用爆炒功能做菜）如果不对，我要注意什么？我用竹铲，没很用力刮的。
3、铁锅好用还是带涂层的锅好用啊！
锅都是新的！今天第一次用！就出现这样的情况了！或者平时该注意点啥！建议好的会加分哦

炒菜用锅最好是铁板用人工槽出来的那种，经过一段时间的使用锅内保持着一层油面的状态。但是这种锅不能再电磁炉上使用，电磁炉专用锅底面要有一个非常平的接触面才行。锅内的黑色涂层一般的是不粘层，使用这种锅要用木、竹制的铲子才能不损伤涂层，但是也不至于像你说得这么快就掉了，你的锅是质量问题。炒菜用锅涂层不是主要的，有没有都行，再买锅买厚一点的，要有分量，重一点的才好。