甜卢梭到底是什么?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/05 17:36:35
到了夏末就吃甜卢梭(一节一节像细的绿皮甘蔗),味道很不错~不过,吃了那么多年不知道它到底学名是什么~百度百科里面搜索不到。不知道具体效应。

甜卢梭:即糖高粱(学名Sorghum bicolor (L.) Moench,英文sugar sorghum)也叫芦粟、芦穄、芦黍、芦稷,甜到稍、甜秫秸、甜秆、甜高粱和高粱甘蔗,为粒用高粱的一个变种,它同普通高粱一样,每亩地能结出150-500kg的粮食,但它的精华主要在富含糖分的茎秆,其单产可达5,000— 10,000kg每亩。甜高粱茎秆可用于制糖、酿酒、制酒精燃料、造纸和饲料等。巴西有芦粟酒生产。
其品种有青壳、黄壳、黑穗、红穗和糖穄、高梁穄等近10种。
江口镇的原“七家村”甜芦粟,到梢十三节,松甜可口,闻名遐迩。甜芦粟含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成份;又有清热解毒之功效,小孩在夏令日食3支甜芦粟,就能不生或少生“热疖”。
近几年来.崇明农民又培育成了一种名为“甘蔗芦穄”的新品种。既有甘蔗枝干粗壮的长处,又有芦粟甜美松脆之特点,堪称岛上一绝。

糖高粱(学名Sorghum bicolor (L.) Moench,英文sugar sorghum)也叫芦粟、芦穄、芦黍,芦稷,甜秫秸、甜秆、甜高粱和高粱甘蔗,为粒用高粱的一个变种,它同普通高粱一样,每亩地能结出150-500kg的粮食,但它的精华主要在富含糖分的茎秆,其单产可达5,000— 10,000kg每亩。甜高粱茎秆可用于制糖、酿酒、制酒精燃料、造纸和饲料等。巴西有芦粟酒生产。

糖高粱(Sorghun bicolar (L.) Moench var. succharafum Kouern),俗名“甜芦粟”(Sugar Sorghum),属禾本科高粱属,是粒用高粱的一个变种。

糖高粱形状同高粱类似,叶青灰色,茎杆中有含糖汁液。糖高粱对土壤和气候要求不严格,分布广泛,是糖料作物之一,也可用作饲料、酿酒等用途。中国各地均有出产,尤以上海崇明县为多,当地号称“芦粟之乡”。