做微生物平板划线怎样去除琼脂表面凝结水？

放在超净工作台上，打开培养皿盖，吹上一会儿就行了。注意要放在超净工作台靠里面些。

水太多了，就甩一下，把水甩出来。

进行倒平板操作？

我做的琼脂培养基平板上没有凝结水，有凝结水的原因可能是你倒完平板后没把培养皿倒扣过来，培养基在冷却的时候把水份冷却凝聚在了培养基上。我做过很多这样的实验，没有出现过这样的情况。