这句话什么意思：The building was refurbished about 15 years ago……

furbish = 修复。
refurbish =重新修复，也可以译为翻新。

hasn't been = 被动语态，而且是过去完成时。强调自那个时候起，没有被xx过。

since = 自那时起

The building was refurbished about 15 years ago and hasn't really been touched since
翻译：
这个建筑15年之前被翻新过，并且自那时起并没有被使用过。

这栋建筑15年前被翻新了以后就再也没人碰过。

refurbish指的是商品退货，之后厂家会进行检查，翻新，再卖出去。
也经常缩写为refurb。

15年前这个建筑翻新后就在也没有人入住过了。

这栋建筑是15年前翻新的，到现在还没有人碰过（入住）。
就是翻新，词典里有的。