下列物质能与维C反应的有哪些?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/14 07:22:25
维生素C 化学式C6H8O6 溶于水
下列物质能与维C反应的有哪些?
1、食盐 2、纯碱 3、镁条 4、硫酸钾 5、苛性钠

答案是2、3、5

请依次解释下 谢谢。

此题考察维生素C的化学性质,详解如下:
维生素C是一种酸性物质,可与碱性物质及活泼金属反应。因此需选2 3 5

维生素C是酸性的,所以可以和纯碱(碱性)反应,镁条是金属,能和酸反应,苛性钠是NaoH(碱性),能和酸发生中和反应。所以选235

维生素C又叫L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素
酸性,具有较强的还原性,加热或在溶液中易氧化分解,在碱性条件下更易被氧化。
与2反应,因为维生素有酸性,与碳酸氢钠反应生成二氧化碳
与3反应,镁是活泼金属
与5反应,苛性钠就是氢氧化钠,是强碱

维生素C是一种酸
叫抗坏血酸
能和碱性物质反应
电离出的氢离子也能被活泼金属置换

维生素C是酸性,所以可以和2、3、5反应

http://baike.baidu.com/view/19636.htm

这是维生素C的百度百科,可以看到:
它的结构中存在羟基,存在酯基,存在烯醇式羟基,

烯醇式羟基,使得它具有一定的弱酸性,所以又称为抗坏血酸

所以,能与2、3、5反应

同时,酯基也能与5反应