怎么做土豆汤

海米土豆瘦肉汤
材料：瘦肉50克、土豆100克、海米10克
调料：盐5克、味精、料酒、胡椒粉、葱段适量
做法：瘦肉洗净切块、土豆去皮洗净切块、海米用水浸透
将瘦肉放入锅中，注入适量清水，中火煮6分钟捞出沥干
另取锅置火上，倒入适量清水，放入料酒、葱段、姜片，大火煮开后，改小火煮至30分钟至熟，加入盐、味精、胡椒粉调味即可

主料：土豆（黄皮）100克,洋葱（白皮）250克,海带(鲜)100克

辅料：虾米40克

调料：盐3克,味精2克,植物油100克

1. 土豆去皮洗净,切成细丝；

2. 水发海带切成同样的丝。

3. 洋葱切成末；

4. 勺内放植物油烧热；

5. 将海带、海米水发透；

6. 锅内加入洋葱略炒出香味,加高汤烧开；

7. 加入土豆丝、海带丝、海米、盐、味精后再烧开即成。

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