吃皮蛋有什么害处

有的松花蛋，也就是“皮蛋”，在制作过程中可能会引起含铅量超标，所以如果过多的摄入质量不过关的“皮蛋”，可能会引起铅中毒。这也是为什么在市面上出售的“皮蛋”牌子好一些的都要标注“无铅”来证明自己的产品是安全的。

能引起铅中毒,影响智力!

鹌鹑皮蛋吃了没有害处。因为腌制的时间短

皮蛋吃多了可能导致癌症