看守所所长可以说是监狱长吗

不可以，看守所不是监狱。看守所和监狱是两个不同的机关，看守所属于公安机关管，由监狱属于司法行政部门管；看守所关押的大多是法院未判决的犯罪嫌疑人和被告人，而监狱关押的是法院判决有罪的罪犯。

看守所和监狱完全是不同的机构
所以看守所长肯定不能说是监狱长。

不可以，二者不是隶属同一个机关，

看守所与监狱不是一回事。

不是

两码子事。