花生吃多了会上火，喝花生排骨汤会上火吗？

专家认为，花生本身吃多了不会上火，但平时会用一些比较容易引起上火的做法、材料来煮，比如油炸、吃辣的，推荐吃盐水煮的，不会上火，而且吃花生对身体非常好。使用花生盾排骨也是不会上火的，因为猪肉不是明显的热性食物。
　　花生营养丰富，含有多种维生素，卵磷脂，蛋白氨基酸，胆碱及油酸，硬脂酸，棕樟酸等发生的产热量也大大高于肉类，比牛奶高1倍，比鸡蛋高4倍，故普遍受到人们的欢迎。花生本身大量植物油，遇高热蒸制，会使花生甘平之性变为燥热之性，多食、久食或体虚火旺者食之，极易生热上火。因此，从养生保健及口味上综合评价，还是用水炖花生为最好，它具有不温不火、口感潮润、入口即烂，易于消化的特点，老少皆宜，倘若再适当加此些中药一并煮食，食药并进，相得益彰。

花生本身性甘、平，只有遇高温蒸制才有燥热之性，而水炖花生和汤煮花生不温不火、口感潮润、入口即烂，易于消化，老少适宜。花生本能健脾开胃、补血，和排骨一起煮更能止血调理、补虚养生，是夏天养生的不错选择哦~

吃生的不会上火,还对胃比较好呢?煮的花生不会上火的,只有炒花生吃了是上火的

喝花生排骨汤不会上火, 油爆花生、炒花生吃多了才会上火。水煮、煲甚至生花生吃多了都不会上火。但花生含油多,吃多了会吃坏肚子

不会