怎样聘请到一位出色的厨师？

你不能一点也不懂吧，至少你会吃你会看啊，再一点你必须要找工资高的厨师，一两千的基本可以说还没经验

只需要注意三点：
1 试菜：粤菜必清淡，鲜甜，爽口。
川菜必麻辣，刺激，
家常菜必咸香，可口。
同时必不可少的是菜形的美观，块~条~丝的整齐和 均匀！ （可看出其工作经验长短）
2 观察：看其炒菜的时的动作，手布（炒菜时毛巾）是否洁净，灶台周围是否有垃圾以及调味料是否摆放整齐等。（可看出其对待工作是否细致）

3 接触：在于其谈话时多注意留意，看其是否具有对工作负有责任心。
如果他具有这三项（经验，工作细心，有责任心）要素的话，价钱高低只要你能承受都无所谓。
顺便祝你创业成功，事业有成！！！呵呵！我也在创业，不过不是餐饮。顺便也祝自己事业有成！！一起努力！！！！！！！！！

到别的有特色的地方品尝，看见有合适的挖过来就行了。

和你合伙好不啦 ？有意联系撒~