蒸100斤米需要多少蒸汽

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/31 10:26:45
我这里有一个双门蒸饭箱,用的是管道蒸汽。该蒸箱一次可装24盘饭,蒸熟大约需半小时,请问大概消耗多少立方或者多少吨位的蒸汽
你是指πr2算出面积,再乘以蒸汽压力,就是流量?
再用流量乘时间,就是体积?

主要是现在施工方需要我们提出一个用量,他再为我们配置蒸汽管道啊!!!所以无法确认管道面积和蒸汽压力!!!! 现在是倒推啊,我现在有5台汽蒸饭箱,每台蒸箱左右两边装12盘饭,大概半小时可以蒸好。我就想知道我这半小时,5台蒸箱一共用了多少立方或者多少吨的蒸汽。这样施工方才可以为我们设计出管道直径~~~

知道管道直径,蒸汽压力
蒸汽流量×半小时就是用量

任何气体流量的计算都可以用 密度 乘 速度 乘 面积 来计算,你给的条件中面积已经知道了,密度可以通过压力和温度来计算(用理想气体公式或者查表),速度虽然计算不出来,但是可以用两个公式解方程得到。根据流量连续(即按阀前截面计算流量应等于按阀后截面计算的流量),设两个未知数,阀前速度和阀后速度,得到一个方程。在根据能量守恒原理,阀前压力势能+阀前动能 = 阀后的压力势能+阀后的动能。两个方程,两个未知数,可以解出速度,这样就可以计算出流量。这只是理论上的方法,可能和实际的流量有微小的差别

质量流量计算
0.018*P*V*A/(8.31*T),结果单位:Kg/s

P为压强(单位:Pa),V为流速(m/s),A横解面积(m^2),T温度(K)

补充一下,上式实用于较低压力,且假设的是水蒸汽若不是水蒸汽则:
M*P*V*A/(8.31*T)
M为气体摩尔质量

应该不少吧