谁知道变形金刚2里的女金刚（也就是机器狗），为什么骑在山姆身上时伸出机械尾巴，目的是？

首先楼主搞错了，她不是机器狗，至于她的目的，看了这个http://www.mtime.com/news/2009/06/15/1410911-21.html就会明白了，其中还有关于其他41位金刚的介绍

如果非要求个答案，就是杀死SAM，并伸进其大脑获取情报

女的不是机器狗，是另一个机器人，伸出机器尾巴应该是她伸舌头一样的，为了进入山姆体内，获取大脑内资料
通过那尾巴或舌头来偷窃情报吧！毕竟是高级机器人啊

女金刚叫爱丽丝，不是机器狗。

补充的：后面也有说了，手术刀在给被俘虏的Sam做‘身体检查’的时候是说要把他的头颅切开才能获得情报密码的，爱丽丝也要这样做嘛...

目的是想查看山姆大脑中的情报

那个不是机器狗，是个女变形金刚，能化成人，主要是为了捉SAM，不是切脑袋，那是医生应该干的

导演用这种方式告诉大家：“别想歪了，这不是床戏。天上不会掉馅饼的。”