怎样挑选无花果，大的好 还是小的好 红的好，还是青的好？

无花果挑选，个头要尽量大一些，红的好。挑选无花果的方法：
成熟的无花果呈紫红色，尝起来甘甜如蜜，它有健脾胃、清湿热、消肿解毒及润肠通便等功效。
1、可以看看外表，无花果的外表以丰满的、无瑕疵的为好，个头要尽量大一些。
2、可以用手摸，用手摸无花果，要选择柔软，但不是糊状的。无花果分夏季、秋季两种，一般夏季的无花果个头大，质量也比较好，而秋季的个头相对比较小，质量稍差。
3、可以闻味道，如果无花果发出一股酸酸的气味，一般代表无花果已经坏了，不宜购买。
4、另外，无花果的含糖量特别高，容易招来一些喜欢甜食的昆虫。所以在选购无花果的时候，不要买前面裂嘴特别大的，而应该挑选那些果实上裂纹多一点，前面的口开得小一点的。

无花果呈扁圆状，皮非常薄，果肉呈米黄色，吃起来很细软，味道甘甜，营养非常丰富，具有食用和药用的双重价值。无花果的果实和枝叶均可以入药，具有补气养血、健脾润肠、祛风湿止血等功效。

在购买无花果时，应尽量挑选个头较大、果肉饱满的,不开裂，一般紫红色为成熟果实。

我天天吃，一般好吃的个头都不小，然后就是要开花的，就是屁股开成四瓣，露出里面瓤的，然后就是身子那有一些成熟以后涨裂的缝隙的，那种最甜……
你看看这个图片就知道了，最左边那个最好吃，肯定的http://image.baidu.com/i?ct=503316480&z=0&tn=baiduimagedetail&word=%CE%DE%BB%A8%B9%FB&in=24044&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=137&rn=1&di=224011397&ln=2000&fr=

不同意一楼的！！反阬！！买裂的，但中间别有洞，有的话，那别买，要大的，但是，无花果品种不一，