生蜂蜜伤肾吗？怎么区别生蜂蜜或者熟蜂蜜？

一楼说的很不好，小牛你不懂，也不要跟着瞎起哄。

蜂蜜没有生熟之分，对于生熟的说法，有两种概念：

一是未成熟蜜和天然成熟蜜，简称生蜜和熟蜜。经过七天的充分酝酿，蒸干多余的水分，波美度达到42度左右时，叫天然成熟蜜，是最优质最纯的蜜。而未成熟的蜜水分高，易发酵易变质，甚至于一些未成熟的秋蜜吃了还能中毒，现在国际上都大力提倡天然成熟蜜。但中国境内的蜜多数属于非成熟蜜，因为在未成熟时割巢，这样能增加产量，无良的蜂农就会为增加收入，不生产成熟蜜。

二是未加热的蜜和加热煮沸的蜜。中国中医药上制作丸剂汤药时，会加热煮沸。李时珍本草纲目中说：“生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中……”这时的生熟，就是指煮沸和未煮沸的生熟。但煮沸的蜂蜜会失去很多活性成分，质量会降低，所以，平时饮用蜂蜜时，根本不用加热。煮沸蜜只在中药上用，平时饮用，直接喝瓶装蜂蜜就好了。

一楼的回答乱七八糟，不着边际。

一般蜂蜜是没有“生、熟”之分，蜂蜜一般都是从蜂箱中取出，经过滤分装后直接上市的，常规蜂蜜常在加热一定温度后在适当加入一些药物什么的，起到一定的辅助功能，但也不能就说是熟蜂蜜的。

指导意见：
一般是没有生熟之分的，所以不要过于担心，其中加入不同的中药可能起到一定辅助作用，但一般不会引起伤肾的。

中医上讲生蜂蜜性寒，起中和作用。少量吃不会伤肾。一般熟蜂蜜颜色比较重，呈暗红，味觉上比生蜂蜜要甜很多，生蜂蜜刚产的比较清澈，冬天或时间长容易结晶，熟蜂蜜不会。还有就是熟蜂蜜比较稠，粘稠粘稠的感觉。
买点生蜂蜜熬一下就成熟蜂蜜了，就是放锅里加热，到沸腾起沫的时候拿下来就成熟的了。
蜂巢蜂蜜是生的，意大利蜂蜜一般是生的。

一楼说的很好，百度一下（小牛蜂蜜）