为什么植物的芽有毒吗?

呵呵，芽往往是植物成分聚集的部位，有毒的聚集多了，毒性就显现出来了。
当然，说大多数芽有毒那也缺乏依据。常见的植物中，芽含毒的毕竟还是少数。
许多芽还是美味，比如豆芽，比如茶叶、竹笋、芦笋、香椿，呵呵，你说呢？

我就知道土豆的芽有毒
别的没听说有什么

发芽的土豆里有龙葵素，有毒。

我就知道土豆有
大多数有毒不会吧
日常生活还吃了很多列

某种意义上为了防止被吃

有的有，比如：土豆。