中国文人的作品为何以抒悲情居多？

我觉得的确是这样的，原因也应该很多，我仅例举几个原因，以试说明：
其一、从哲学上来说，中国人自古有忧患意识，这可能是与农业文明或中国古代多灾的自然环境有关，如《周易》中就明显带着忧患意识；而相对于中国人而言，西方人则带有更多的闲遐，如亚里士多德就认为，哲学是来自于闲遐。
其二、中国的文人与西方的文人在性格上也有不同。中国的文人，通称为“士”，从儒家的孔子开始，孔子就为“士”注入了忧国忧民、“志于道而恶衣恶食”的悲情性格；而西方的知识分子则旨在追求超越现实的纯粹理论，不太关注现实的人生（但也有特例，如马克思，这里仅有多数而言）。

儒家思想..

有点联系，不过，主要还是中国作家有些风花雪月吧！

这应该与《诗经》有关。《荷马史诗》开创了西方文学的叙事传统，与此相似的，《诗经》开创了中国文学的抒情传统。另外，《诗经》提出“兴观群怨”的四功能说，所谓“怨”即是寄托哀情，表达哀怨