家里自制的蜂蜜一般有效期是多久啊？

泉州晋江莲屿金坑养蜂场王师傅说:网民你自己采的蜂蜜,有全封盖才割下,摇出来,这样浓度比较高,保质期也长;如果没有封盖摇出来的蜂蜜，很容易冒泡.变酸,就不能喝了;不管怎么样,都要放冰箱保存，两年之内喝完就是。

要是纯的蜂蜜永远都不会变质的，但是如果期间进去一点水份就回容易变质的。
随意我建议你还是妥善保存，尽量不要是蜂蜜受到过多的污染！！！

看波美度，一般农村中蜂高浓度蜜放两年没有问题！