蜂王浆曾经融化过，好像有点发酸了，能吃吗？

如果你一开始是速冻的，应该就没问题！
蜂王浆在常温下避光放5天没问题的！
我家就是养蜜蜂的，因为你说的具体情况我不清楚，所以也不好判断！但从你说的情况看没问题，可以吃！
详细的可以用HI聊！我在具体说！

最好不要，蜂王浆应在低温、避光和密封条件下保存，目前市场上出售的纯鲜王浆，一般是保存在－18℃以下的冷库或低温冰箱内，蜂王浆停止生物氧化，这样才可保存数年不变质。
家用冰箱也可以保存两年。
所以建议你不要吃了，这样的蜂王浆可能导致人体重距离下降

　　蜂王浆味道酸、涩、略带辛辣，回味略甜，主要是酸味，如果平时注意有低温保存，那一般是不会变质，可以继续使用。如果长时间常温或者高温保存，那就有可能是变质了，因为个人的口感，不觉得辣也是有可能的。如果平时有注意保存，一般没事。
鲜蜂王浆在低温状态可以保鲜一个月.如果常温，就可能几天就馊。
　　如果是不成熟的蜂蜜或掺水等劣质产品，这些蜜久置后都会发酵冒泡、变酸、是不能食用的。当然如果发酵不严重的话，在60℃左右水浴加热半个小时处理后还是可以食用的。总之，不管什么蜂蜜，也无论保存了多久，只要未发生变质，是可以食用的，不会对身体有害。只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差些。

可以继续吃的，最好不要保鲜着了，需要冻着吃，我是专业的，详情可以问我！
百度一下（小牛蜂蜜）

不懂不能乱说，王浆中含有王浆酸，本来就是酸味，而且越酸说明10羟基葵烯酸的含量越高，品质越好！