怎么样做出这样的炒米线

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/31 05:53:09

在北京吃过一回，这种米线很干，一点水份都没有，有谁知道它的做法吗？
我是锦州的，知道到哪里能买到米线吗（要生的）？
没人知道吗？？
我只在北京吃到过这种

我也想尝试一下，看起来很好吃，
只有北京有么？
还有那个地方有？我是大庆的。

米线是米制品,这好像是细面条.细面煮后,捞起,晾一下,淋麻油.入油锅炒,放酱油,盐,味精,滴红油,同炒即可.

其实这种跟一般做法差不多，就是加了麻酱，注意热锅冷油，炒晚了在锅里焖一下，大概就是这样
我只看我姥爷做过，没学会……