我想开个羊肉面馆 请教大家有没有好的羊肉老汤做法

你可以去山西太原柳巷柳北口郝刚刚羊汤店看看！虽然不是超大型的那种羊汤店但是有百年的历史了！去里面求教因该可以的！他们的老板很好！

你真正的想开羊汤馆！你就要先看当地老百姓喜欢什么味道的！各个地区的味道都是不一样的！你要先去观察才可以的阿？？？别盲目开阿！

去食品批发市场，找一家有证有照比较正规的“食用添加剂”商店，请教“羊肉味”的料，买回去好好的“按规定”做，不要太损人。

哦，帮不上忙了。闪…不过我觉得肯定要的羊肉的腥味处理好，不然汤味肯定不怎么好

我不爱吃羊肉面。我爱吃羊肉汤泡大烧饼