孜然粉是用什么做的

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/28 05:49:34

孜然的学名为枯茗,是维吾尔语音译,也叫安息茴香、野茴香,为伞形花科孜然芹一年生草本植物。它的原始产地在北非和地中海沿岸地区。
而孜然粉就是孜然芹种子粉末。

孜然气味甘甜,辛温无毒,具有温中暖脾、开胃下气、消食化积、醒脑通脉、祛寒除湿等功效。

孜然 是维吾尔族人语对小茴香的叫法!!我们汉族学名叫小茴香,《还有大茴香》就是把小茴香磨成粉了,就叫孜然粉!!

用孜然做的啊,SB!