香芋雪糕的做法

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/05 01:45:45
要平常市场上呢买到的那种,要简单,不用太多很难买到的东西的。

材料:芋头(粉软的那种),蛋黄一个,约250ml的鲜奶,白糖约10g(一勺左右即可)
制作过程:
1.将鲜奶倒入锅中,用小火煮开。
2.把白糖与蛋黄搅拌均匀。
3.把蛋黄液倒入锅中,和鲜奶搅拌均匀,再用小火煮开。注,在煮的时候注意搅拌。
4.芋头切成半个掌心那么大的块块。
5.用水煮开芋头块,要软透。
5.滤出芋头,用汤匙压扁,成干糊状。
6.将芋头糊倒入(3)煮开的液体,装在碗里晾凉,然后进去速冻。
7.每半个小时搅拌一次液体,约3-4小时后即可拿出食用。
材料很好卖哦~而且也味道很好的哦~!也不难做对吧

材料:山药、牛奶、鲜奶油、白砂糖、鸡蛋一个、玉米粉

1、山药煮烂熟后捣烂成泥
2、在碗中打入鸡蛋,加30克砂糖搅拌,鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌;
3、在锅中将其余的砂糖和鲜奶油、牛奶混合,用木勺搅拌加热直到将近煮开;
4、将锅从为上移离,一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液,搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠;

冷却后放入捣烂的山药
5、将锅置于冰水中搅拌冷却,倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1-2小时;

材料:芋头(粉软的那种),蛋黄一个,约250ml的鲜奶,白糖约10g(一勺左右即可)
制作过程:
1.将鲜奶倒入锅中,用小火煮开。
2.把白糖与蛋黄搅拌均匀。
3.把蛋黄液倒入锅中,和鲜奶搅拌均匀,再用小火煮开。注,在煮的时候注意搅拌。
4.芋头切成半个掌心那么大的块块。
5.用水煮开芋头块,要软透。
5.滤出芋头,用汤匙压扁,成干糊状。
6.将芋头糊倒入(3)煮开的液体,装在碗里晾凉,然后进去速冻。
7.每半个小时搅拌一次液体,约3-4小时后即可拿出食用。
材料很好卖哦~而且也味道很好的哦~,也不难做对。