红枣银耳汤

银耳凉水泡发，枣搓洗干净。汤锅中加凉水下入银耳大枣，开锅后改小火慢炖至银耳粘稠，加入冰糖融化后即可。加些枸杞更好。

银耳用开水烫过，然后用冷水洗净，红枣用冷水洗净备用然后烧水开锅后下银耳红枣，快起锅时下冰糖，要想喝粘稠的银耳汤就要煲很久了

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