这水能喝吗？

最好还是不要喝,因为未煮开的自来水水中可能含有一些致病微生物如细菌、病毒、寄生虫或虫卵等，此外还可能含有一些对人体有害的化学成份。当饮用了这些不卫生的生水后，就容易患病。

虽然城市的自来水经过消毒但也不可能完全放心,何况自来水是用氯消毒的、自来水含氯气对人体不利.

经过加热煮开后的水，致病微生物已被杀死，某些有害化学成份经加热后分解，对人体致病的可能性大大降低或消除了。所以还是喝煮开的水比较好.

长期以来，自来水一直被认为是安全洁净的饮用水，事实上这是一个很大的误区。自来水烧开被称为“死水”、“致癌水”，在发达国家已有几十年的历史。西方国家从不把烧开的自来水作为饮水。水被烧开后大部分氧气挥发掉了，对人体有益的矿物质随着温度的升高变成了水垢，沉入壶底。因此，凉开水养花花不活，养鱼鱼不活。
那么，饮用什么样的水才能达到保健功效呢？CIEN记者从《磁化水与健康长寿》一书中找到了答案，同时，这本被科研界公认为健康指南的书中也透支了矿泉水、一般桶装矿泉水及纯净水的诸多弊端。文中著述很多人会说：“我早就饮矿泉水了，连做饭烧汤均用矿泉水”。矿泉水是地下水在滞留和循环中溶解了一定矿物质，而且没有被污染的水，是人类生存的宝贵资源。能饮上矿泉水确实是人类之一大幸事，比起饮用自来水也是一大进步。但是，饮用不当也有弊端。一是因资源有限，“假矿泉水”太多。二是各种矿泉水中含有的矿物质差异是很大的，有一种达标国家就认可。如果你生活在富硒地区，食物中的硒就会造成你身体的硒过量，而长期饮用高含硒的矿泉水，你就会硒中毒。为此，必须正确选择。
三是一旦煮成“千滚水”再喝，这对身体是有害的。此外，矿泉水因分子团较大，所以对人的保健功能较差。在发达国家最好的饮用水就是小分子瓶装矿泉水。目前，小分子活性瓶装矿泉水在发达国家，成为具有较高消费层次人群日常饮用的一种时尚。这种水的特点在于既完全保留了原水的矿物质和微量元素，也增强了水的溶解力、渗透力、代谢力和扩散力，使水的生理功能接近人体细胞水，对人体有明显的保健功能。
一般桶装水：大多数家庭用饮水机用一般桶装水，其弊端更多，如长时间不清洗，或用回收废桶装水等于产生二次污染。
纯净水