一些中国传统的疑惑？

可能是他们认为死后的人不是立即投胎,而是先去所谓的天堂或地狱.死人的轮回间隔是很长的,在那些后辈的有生之年.是可以将祭品寄到他们手中.
回楼主的补充.我认为:我们的传统习俗被沿袭了数千年呢.以深入人心,很难被大众接受.虽然这种做法有些迷信.但毕竟是老祖宗留下来的传统,体现了中华民族的孝文化.加之这种做法并无多大坏处,在这个传统习俗逐渐被遗忘的社会还是把它坚持下去为好.当然这只是个人观点
还有楼主不仅不是个神经质,还是个喜欢思考的人.现在这种人不多了.顶你.

有些事情不要太认真。。。应该说，收不收的到是先人的事，烧不烧钱事晚辈的事

你就想象一下啊！不知你看过但丁的《神曲》没有，他说人死后共要经历地狱、炼狱、天堂，并且各阶段又有九层，就像是排队一样。一代人祭奠一般就是三代以内的血亲，也就上至差不多100年左右，而且有些传统只是人美好的愿望。古代科技不发达，人死了，和睡着了没什么太大的区别，古人不知道为什么，以为只要保留好死者的尸体就可以还魂重生，故而古代一般是土葬，并一直保留了下来。
现在已有所改变，网上祭奠炒的沸沸扬扬的啊，你看近几年清明节期间的新闻媒体，都在大力的报道啊，力求倡导一种科学的祭奠方式。
有些东西你明知道没什么作用，比如宗教，但政府和宗教机构仍然各行其事，并且法律规定互不干预。传统的确有不合理的一面，但是不合理也是文化的一部分，俄罗斯前总统普金就说过“要回到过去是没有头脑的，但不怀念过去是没有良心的”，就这么多，希望对你有用。