游记能不能不出现第一人称？

可以不出现。一般采用描写的表达方式应该就会避免。如果实在无法避免，可以省略第一人称，使其成为句子中的状语或定语。比如：我看见这里湖水清澈，与垂柳相映成趣。可改成：放眼望去（暗含主语是第一人称），这里湖水清澈……其实楼主你要读古文你会有个体会，他们也是用这种方法避免出现第一人称，甚至规避人物的提及。如王羲之的兰亭集序，他说：仰观宇宙之大，俯察品类之胜，一觞一咏，已足以畅叙幽情，性可乐也。如果加入主语的话应为：（吾）仰观宇宙之大，俯察品类之胜，（吾辈）一觞一咏，亦足以畅叙幽情，性可乐也。

这种想法当然可以做到。

例如南北朝时期吴均的《与朱元思书》就是游记，只写风景而没有带进人称，同样能成为千古名文。

又例如朱自清的游记《威尼斯》，也没有带进人称，同样脍炙人口。

所以说，游记不出现人称也可以，关键在于你驾驭文字的功底，只要你注意尽量避免带进个人感情与议论，把作品向导游介绍词的形式发展，就不会有出现人称的情况。

可以，就看你自己驾驭文字的水平了，若不想插入人称，我觉得用写说明文的方式来写会容易些，你可以看下介绍风土人情，景点的一些文字，那些一般都是不带人称却也详细的介绍了种种景色啊人情的文字。。。。

应该能